viernes, enero 17

Salud

Industria alimentaria costarricense apunta a crecer en 2024, pero frena planes estratégicos para 2025
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Industria alimentaria costarricense apunta a crecer en 2024, pero frena planes estratégicos para 2025

2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria de Costa Rica, según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). Ponderado por la complejidad del contexto económico y social, el sector registró un aumento positivo del 4%, superando el objetivo de 2023, cuando el avance era inferior al 1%. Sin embargo, las empresas pueden tener dificultades para mantener sus ganancias y navegar en un mercado volátil donde los consumidores son más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que marcan el año, destacamos la disminución del poder adquirido por las personas y por tanto de los ingredientes en dólares, debido a la menor sostenibilidad del tipo de cambio. Además, la incertidumbre internacional, particularmente asociada al cambio de gobierno en Estados Unido...
La epidemia de dengue en América cantará cifras históricas en 2024
Salud

La epidemia de dengue en América cantará cifras históricas en 2024

La región de América enfrentó en 2024 la primera epidemia de dengue desde que se comenzaron a registrar en 1980. Según información, el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, registró más de 12,6 millones de casosuna cifra que representa un aumento 175% en comparación con los 4,5 millones reportados en todo 2023. Este alarmante aumento se atribuye a una combinación de factores, incluidos los efectos del cambio climático, como Secuencias e inundacionesque crean condiciones favorables para la proliferación de mosquitos Aedes aegiziprincipal transmisor del virus. Además, el crecimiento demográfico y la expansión de las zonas urbanas sin infraestructura adecuada de agua y saneamiento han contribuido significativamente a este aumento de las infecciones. Jarba...
Aumento de casos de dengue en América en 2024
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Aumento de casos de dengue en América en 2024

A diciembre de 2024, América registró un total de 12.669.716 casos de dengue, lo que representa un aumento del 175,73% respecto a las cifras del año completo 2023, según datos proporcionados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericano de la Salud. (OPS). Este aumento de casos forma parte de una tendencia creciente a partir de 2021, aunque este año ha superado todos los récords anteriores. En 2021, la OMS y la OPS reportan 1.269.369 casos de dengue en el continente. Esta cifra creció de manera alarmante en 2022, registrándose 2.815.920 casos, lo que representa un aumento del 121,83%. En 2023, la cifra siguió aumentando, con 4.594.823 casos, un aumento del 63,17%. La previsión para este año, que ya ha superado los 12 millones de contagios, es un claro indicad...
Ganó la primera denuncia contra McDonald’s por E. coli caliente en hamburguesas Libra
Salud

Ganó la primera denuncia contra McDonald’s por E. coli caliente en hamburguesas Libra

Un residente de Colorado presentó el primer reclamo a McDonald's en relación con un brote de E. coli que ha afectado a menos de 49 personas en diez estados, incluido un incidente. Esta solicitud se hizo un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Infecciones (CDC) emitieran una alerta de seguridad alimentaria, tras recibir información de que numerosas personas habían consumido la hamburguesa Cuarto de Libra en McDonald's antes de su detención. Eric Stelly, que compraba su comida en un restaurante McDonald's en Greeley, Colorado, comenzó a experimentar síntomas gastrointestinales durante tres semanas, entre ellos náuseas, dolor abdominal y diarrea con sangre, esta última considerada la "más común" de E. coli, según un comunicado. de su abad, Ron Simon. Después de pa...
Calor de E. coli vinculado a mosquitos orgánicos: advertencias y prevención
Salud

Calor de E. coli vinculado a mosquitos orgánicos: advertencias y prevención

Un paciente con E. coli asociado a varias marcas de mosquito orgánico en la bolsa provocó la muerte de al menos una persona y provocó más de diez hospitalizaciones, según información de los Centros para el Control y la Prevención de Infecciones de EE.UU. (CENTRO DE PREVENCIÓN Y CONTROL DE EJECUCIÓN). Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estas zanahorias que eviten su consumo, procediendo a limpiarlas con agua caliente y limpiar cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli implicada en este caso es la O121:H19, una variante producida por la toxina Shiga, conocida como STEC. Este tipo de bacterias se relacionan anteriormente con otras derivadas de alimentos como la carne molida y la lechuga romana. La toxina S...
Cuando la cocina y el sexo se mantienen bajo control
Salud

Cuando la cocina y el sexo se mantienen bajo control

Cuando se trata de disfrutar de los grandes lugares de la vida, mucho más sexo como digo ocupa un lugar destacado en nuestra lista de prioridades. Ambas son experiencias sensoriales, donde los sentimientos juegan un papel clave para intensificar las emociones, las conexiones y los momentos íntimos. Desde la textura de un plato bien cocinado hasta el tacto de tu piel, la gastronomía y el lugar sexual están más relacionados con lo que imaginamos. Compartir una comida con alguien puede ser una de las formas más efectivas de fortalecer la intimidación en parejas. Valérie Tasso, psicóloga, sexóloga y portavoz de Lelo, afirma que «cuando una pareja viene a consulta porque siente que alguien no es bueno, tiene una pregunta que suele hacer: '¿Comeis juntos?'. Este simple acto revela aspectos profu...
El impacto del plástico en la salud y el medio ambiente: reflexiones y consejos
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El impacto del plástico en la salud y el medio ambiente: reflexiones y consejos

El plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas, presente en los alimentos, los muebles, la ropa y nuestro entorno en general. A pesar de las numerosas ventajas que ofrece, como la durabilidad y la versatilidad, su proliferación también genera graves problemas para el medio ambiente. La crisis del plástico se ha manifestado de tal manera que los usuarios aún no han logrado un consenso sobre cómo abordarla. Además, la comunidad científica está intentando comprender mejor los efectos del plástico en nuestro bienestar. Los microplásticos y nanoplásticos, que son fragmentos extremadamente pequeños de plástico, se han adherido a muchos tejidos del cuerpo humano, afectando órganos vitales como el cerebro, el sistema reproductivo y el sistema cardiovascular. El Dr. Leonardo T...
Nuevos consejos sobre el virus del papiloma humano y la detección del cáncer de cuello uterino
Salud

Nuevos consejos sobre el virus del papiloma humano y la detección del cáncer de cuello uterino

Un reciente estudio preliminar del Grupo de Trabajo Preventivo de Estados Unidos (USPSTF) decidió que las pruebas de detección del virus del papiloma humano (VPH) de alto riesgo cada cinco años son la estrategia más recomendable para detectar el virus del papiloma humano en el útero humano (VPH) en mujeres a partir de la edad de 30 años. Este enfoque incluye permitir que las mujeres reconozcan sus propios objetos para realizar pruebas, lo que representa un avance significativo en la detección de esta enfermedad. Tradicionalmente, las pruebas de cáncer de cuello uterino se realizaban mediante citología cervical, comúnmente conocida como prueba de Papanicolaou. Este procedimiento implica recolectar células del seno uterino para analizarlas en busca de signos de cáncer. Sin embargo, el nuevo ...
Trump explora debate vacío y considera a Robert F. Kennedy Jr. para encabezar el saludo
Salud

Trump explora debate vacío y considera a Robert F. Kennedy Jr. para encabezar el saludo

El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, abrió un nuevo capítulo en el debate sobre el vacío cuando anunció que discutirían los programas de vacunación infantil con Robert F. Kennedy Jr., conocido por sus posturas escépticas hacia el vacío. En una entrevista publicada por Young, Trump dijo que había elegido a Kennedy como posible líder del Departamento de Salud y Servicios Humanos, generando un intenso debate público y político. Cuando se le preguntó si debería responder a Kennedy si decidiera participar en programas de vacunación infantil, Trump respondió que primero discutiría el tema en profundidad. "Tenemos una buena conversación", dice en la reseña. Tiempo. Trump también expresó su preocupación por el aumento de los casos de autismo en el país, informando: «El desafío del...
Los beneficios de las pastillas anticonceptivas son más útiles para evitar situaciones embarazosas
Salud

Los beneficios de las pastillas anticonceptivas son más útiles para evitar situaciones embarazosas

La píldora anticonceptiva ha sido un método anticonceptivo ampliamente utilizado desde su introducción en la década de 1960. Sin embargo, su uso es más simplemente para prevenir la vergüenza. Muchas mujeres recurren a este anticonceptivo por diferentes motivos relacionados con la salud hormonal y el ciclo menstrual. Uno de los beneficios más obvios de la píldora anticonceptiva es su capacidad para regular el ciclo menstrual. Muchas mujeres experimentan irregularidades menstruales, que pueden incluir períodos muy abundantes o dolorosos. La píldora ayuda a estabilizar los niveles hormonales, lo que puede resultar en ciclos más regulares y menos dolorosos. Esta regulación no sólo mejora la calidad de vida, sino que también puede tener un impacto positivo en la salud general de la mujer. Ademá...